隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加速,環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重,尤其是空氣污染問(wèn)題逐漸引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。油煙作為一種常見(jiàn)的空氣污染物,主要來(lái)自餐飲業(yè)的油炸、煎炒等烹飪過(guò)程。油煙不僅含有揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOCs)、細(xì)顆粒物(PM2.5),還可能釋放出多種有害物質(zhì),對(duì)人類(lèi)健康和生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。因此,實(shí)施有效的油煙監(jiān)測(cè)與管理已成為當(dāng)前環(huán)保工作中...